Ферма Валаамского монастыря
(Монастырская ферма): и без хлеба никуда ...
Валаамская ферма появилась в 1881 году. Это произошло во времена Ионафана II, который являлся учеником игумена Дамаскина. В то время на ферме было все очень современно обустроено. Здесь имелась паровая машина, при помощи которой подача воды осуществлялась на все этажи, а помимо этого, и на скотный двор.
Используя паровую машину, братия могла взбивать масло, молоть муку, а также нарезать солому, чтобы кормить скотину. Здесь был коровник численностью 70 голов. Внутри помещения были проложены рельсы, по которым выполнялась доставка корма. Вверху, над коровами, был построен большой сеновал, благодаря чему они с легкостью получали необходимое сено.
Валаамская ферма: что это
Эта ферма считается основным сельскохозяйственным объектом Валаама. Здесь можно попробовать натуральные монастырские продукты. Валаамский монастырь имеет очень грамотно выстроенную хозяйственную систему: на территории имеются рыбное хозяйство, пекарня, птичья ферма, огороды и сады. Приезжающие сюда туристы очень часто отправляются на экскурсию по ферме при монастыре. Она появилась еще в 80-е годы XIX века.
В то время ферма отличалась очень хорошими и современными условиями хозяйствования. Здесь имелась механизированная система с наличием рельсовой дороги, подъемника и водопровода. Непосредственно на хозяйственную часть фермы туристам вход закрыт, то есть на территорию фермы они не попадают. Но огорчаться по этому поводу не стоит, ведь здесь функционирует лоток, где можно дегустировать местную продукцию (молоко от монастырских коров, свежеиспеченный хлеб, душистый чай). При посещении этого места в качестве туристов, обязательно стоит отведать местных продуктов, которые являются абсолютно натуральными.
Немного из литературы
В 1891 году один из послушников при монастыре высказал скорбь Ионафану о том, что он уже 20 лет проживает в монастыре, и все это время является лишь пастухом. И он задал вопрос игумену: неужто он не способен трудиться в роли кого-то еще. На это игумен попросил его вспомнить, кем являлись все их патриархи, такие как Давид, Исаак, Авраам, Иаков. Ведь все они также служили пастухами, но при этом насколько великими сделал их Господь.
Игумен сказал послушнику, что тот должен радоваться тому, что он пастух, ведь не каждому дано выполнять эту работу с таким усердием и любовью, которые присущи послушнику. Этот разговор успокоил послушника, и он дальше продолжил свое занятие на ферме, опасаясь того, что и вовсе может быть удален с нее.
После этого также высказывала братия свою печаль относительно того, что монастырь располагается далеко и не всегда есть возможность посетить баню, поэтому, когда много неотложных дел, без бани приходится обходиться по несколько недель. А когда постоянно необходимо ухаживать за скотом, баня крайне необходима. На это игумен им ответил, что тело помыть можно всегда, а в первую очередь следует думать о душевной чистоте, ведь грязь души вреднее любого навоза.
.......
Речные круизы на Валаам
Самый популярный рейс на теплоходе из Санкт-Петербурга - круиз на остров Валаам. Это самый простой, комфортный и полноценный способ познакомиться с настоящей "жемчужиной" не только Ладоги, но и, наверное, всего Северо-Запада России. Нетронутая природа (Валаам - это природный заповедник), уникальная духовность и многовековая история - все эти факторы привлекают на остров тысячи туристов каждую навигацию.
от 9400 руб.
Подробнее
Круизы на Валаам и Кижи
Рейсы на комфортабельных теплоходах с посещением острова Валаам и острова Кижи позволяют Вам увидеть самые основные "жемчужины" стоянок речных круизов на Северо-Западе России. Близость к Санкт-Петербургу позволяет быстро и комфортно посетить оба этих острова и насладиться увлекательным погружением в богатую историю России и православия!
от 25290 руб.
Подробнее
